在葡萄酒廠的日常運(yùn)營(yíng)中,水質(zhì)檢測(cè)是保障葡萄酒品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。然而,很多葡萄酒廠在采購(gòu)溶解氧檢測(cè)儀時(shí),陷入了一個(gè)常見的誤區(qū)。他們覺(jué)得“多參數(shù)儀器功能全,買一臺(tái)就能測(cè)所有”,于是在進(jìn)行溶氧檢測(cè)時(shí),盲目地為儀器搭配酒精濃度、pH值等參數(shù)。可實(shí)際上,這不僅沒(méi)有帶來(lái)更多的便利,反而導(dǎo)致了成本的浪費(fèi)。下面邁德施溶解氧水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀廠家問(wèn)您詳細(xì)講解下! 
在葡萄酒釀造過(guò)程中,溶解氧的檢測(cè)至關(guān)重要,需要對(duì)發(fā)酵罐和儲(chǔ)酒罐的水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。因?yàn)槿芙庋醯暮繒?huì)直接影響葡萄酒的口感、色澤和穩(wěn)定性。而酒精濃度的檢測(cè)呢,大多是在灌裝前進(jìn)行抽樣檢測(cè)。這就意味著,溶解氧檢測(cè)和酒精濃度檢測(cè)在時(shí)間、地點(diǎn)和頻次上都有很大的不同。比如,溶解氧檢測(cè)需要在發(fā)酵的整個(gè)過(guò)程中持續(xù)進(jìn)行,而酒精濃度檢測(cè)只在灌裝前做幾次抽樣就可以。所以,對(duì)于葡萄酒廠來(lái)說(shuō),多參數(shù)儀器里的酒精濃度等額外功能,很多時(shí)候根本用不上。 那么,為什么那么多廠商為什么要主推多參數(shù)儀器呢? 其實(shí)這是他們的捆綁套路。廠商這么做的本質(zhì)是為了提高客單價(jià),而不是真正考慮企業(yè)的實(shí)際需求。對(duì)那些只需要進(jìn)行溶氧檢測(cè)的葡萄酒廠而言,所謂的“一站式檢測(cè)”就是“強(qiáng)制消費(fèi)”。就好比你去餐廳只想吃一碗面,服務(wù)員卻非要給你搭配一份昂貴的套餐,里面很多菜品你根本不想吃,但卻要為此支付更高的價(jià)格。據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,多參數(shù)的溶解氧檢測(cè)儀比單參數(shù)的溶氧儀價(jià)格要高出不少,其中很多費(fèi)用就是花在了那些用不上的功能上。 
葡萄酒廠在采購(gòu)時(shí)應(yīng)該怎么做呢? 在采購(gòu)在線溶解氧水質(zhì)傳感器時(shí),葡萄酒廠要明確告知廠商,自己只需要單溶氧參數(shù),堅(jiān)決拒絕不必要的捆綁。同時(shí),要對(duì)比不同品牌單參數(shù)儀的精度與維護(hù)成本,選擇高性價(jià)比的產(chǎn)品。比如,要查看儀器的檢測(cè)誤差范圍,了解它在不同環(huán)境下的穩(wěn)定性,還要考慮儀器的維護(hù)是否方便、成本是否合理等因素。 
單參數(shù)溶氧儀有很多好處。 1、采購(gòu)成本低 由于不需要為那些用不上的功能付費(fèi),節(jié)省下來(lái)的錢甚至可以再買一臺(tái)酒精檢測(cè)儀。 2、維護(hù)簡(jiǎn)單 單參數(shù)儀不需要兼顧多個(gè)模塊的維護(hù),只需要專注于溶氧檢測(cè)這一個(gè)功能,大大降低了維護(hù)的難度和成本。 3、檢測(cè)響應(yīng)快 
因?yàn)樗会槍?duì)溶解氧進(jìn)行檢測(cè),所以在檢測(cè)速度和準(zhǔn)確性上更有優(yōu)勢(shì),完全適配葡萄酒釀造過(guò)程中的溶氧監(jiān)測(cè)需求。 如果您也想避免“多參數(shù)捆綁”陷阱,歡迎隨時(shí)咨詢邁德施溶解氧水質(zhì)傳感器廠家,讓每一分錢都花在刀刃上,為葡萄酒的品質(zhì)保駕護(hù)航。
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